Február 14. napja előtt ismét megtelnek a virágüzletek és ajándékboltok mindenféle szivecskés, cuki dologgal, és sokan valami különlegessel készülnek a párjuk számára a szerelmesek napján. Az Egészségmagazin egy egészséges Valentin-napi menü ötlettel szeretne kedveskedni a párosoknak - és a páratlanoknak is! Miért ne lephetnéd meg magadat egy ínycsiklandó vacsorával?!
reklám vége
Ha egy finom, és pénztárcakímélő módon szeretnél kedvesednek boldog Valentin-napot kívánni, akkor nincs is jobb megoldás, egy romantikus vacsora - otthon. Gyújts meg néhány gyertyát, nyiss ki egy üveggel a kedvenc borotokból, és adagolj egy kis egészséges romantikát a kapcsolatotokba ezekkel az ízletes házilag készített fogásokkal, anélkül, hogy plusz centiket vagy hurkákat adnál a derekadhoz!
A kacsahús kissé flancosnak hangozhat egy átlagos hétköznap esti fogásként, de a szerelmesek napján, az alkalomhoz illően készíthetsz a megszokott ételeknél, csirkemellnél, sertéshúsnál valami különlegesebbet is.
A kacsahús kiváló fehérjeforrás, és nagy mennyiségben tartalmaz riboflavint (B2-vitamin), niacint (B3-vitamin), foszfort, vasat, cinket és thiamint (B1-vitamin) is. A gránátalma is számos jótékony hatással bír: lédús hússal borított magjai erős antioxidánsokat tartalmaznak, és sok C-vitamin, kálium is található benne.
Ehhez a finom kacsasülthöz, az egészséges Valentin-napi menü részeként te választhatod ki, hogy milyen desszertet tálalsz: készíthetsz csokifondüt finom gyümölcsökkel, vagy feltálalhatod saját magadat is. Esetleg a kettőt egymás után:).
A csokifondü receptje nagyon egyszerű:
Az étcsokit, tejszínt, kávét, vanília kivonatot, és sót egy edényben melegítsd fel (de akár egy tálban a mikróba is beteheted kb. két perce). Ha kész a csokiszósz, szolgáld fel a gyümölcsökkel együtt ezt az egészséges desszertet szíved választottjának, és mártogassatok kedvetekre!
Az étcsokiban lévő kakaótartalom kiváló tápanyag a bélrendszerünkben élő jótékony baktériumoknak. Miközben a bacik felfalják a számukra kedvező alapanyagot, gyulladásgátló anyagot termelnek az összetevőkből, amely felszívódva szívvédő hatással rendelkezik. És mi lehet romantikusabb Valentin-napon, mint kedvesed szívének védelme? Ezen kívül rengeteg antioxidáns is található benne!
A gyümölcsök pedig tele vannak vitaminnal, és más egészséges dolgokkal: egyértelmű, hogy ez a desszert csak egészséges lehet.
Egészséges és romantikus Valentin-napot kívánunk!
